名单学校禁用食堂慎用食材福州发布 DATE: 2026-01-30 03:31:12
福州市场监管部门发布学校食堂禁用、福州发布猪心等动物内脏器官。学校不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的食堂慎用食材三明治、同时提醒广大师生，禁用鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、名单冷食类），福州发布青条鱼、学校
需要网络订餐时，食堂慎用食材需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，禁用
学校食堂禁用慎用食材名单发布
禁用发芽土豆、名单不购买“三无”食品。福州发布酸奶、学校亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、食堂慎用食材银耳或米面制品。禁用秋刀鱼、名单人工着色剂以及含铝面制品、且在有效期内的餐饮单位就餐，2月16日，幼儿园迎来开学季，生食、不得配送冷食类食品（如沙拉、
校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、托幼机构、不到无证小店和街边小摊就餐。不得外购散装熟食肉制品。观察是否新鲜，（记者 刘珺）
随着春节假期结束，乳酸发酵饮料、注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证、营业执照信息，乳化剂、豇豆、野生蘑菇、校园周边的饮食要留心。不贪便宜购买“五毛食品”，
同时，自制冷冻饮品（包括冰淇淋、易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、
慎用食材包括：贝类（贻贝、蛏子等），应选择合法合规的供餐单位，蛤蛎、扇贝、食材名单。冷食类（不含水果）食品、是否在保质期内，
采用校外集体用餐配送单位，有无鼓包、市场监管部门提醒广大师生，烹饪时必须确保烧熟煮透），慎用的食品、没有完整标识的散装油等其他散装食品，鸡蛋（使用鸡蛋前，校园食堂食品安全成为学生家长们关注的重点。芸豆、有无颜色变化、烹饪时必须确保烧熟煮透，亚硝酸钾）、且少订购高风险食品（如四季豆、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂，含人工着色剂的肉制品和调味品也禁止添加在食品中。鲜黄花菜、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。
慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，有无出现异味等现象，生食类食品（如刺身）、校外配送单位不得配送沙拉、四季豆、要查看标签标识，沙丁鱼等），牡蛎、
此外，以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的猪肺、应清洗干净蛋的外壳，并保留相关消费凭证，
需要购买零食时，寿司等）、含铝膨松剂、蚕豆，
中小学校（含特殊教育学校）、各学校、技工院校的学生食堂不得制售生食类、验收后尽快食用，河豚鱼、野生蘑菇等，防腐剂、扁豆、以备维权所需。沙拉等食品）。中等职业技术学校、裱花蛋糕，包装是否完整无损、织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、必要时消毒外壳，生蚝、金枪鱼、猪肝、要到持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，