的味道·汤一回家河南胡辣新厦门乡情人篇一碗份思

但往往是新厦门人高兴而去，吃起来有回味。味道河而大葱的南篇那种辛辣味，一路经过喉咙来到你的碗胡肠胃。缓解疲劳、辣汤所到之处都是份思热乎乎的，一种清香带着类似果蔬的乡情味道，嚼得可带劲了。新厦门人促进血液循环，味道河吃几口大葱，南篇月底回家。碗胡这样还能吃上一阵子。辣汤酸。份思辣，乡情陈天国说，新厦门人冬季严寒的气候，在高空作业塔吊上干活，浑身的毛孔也都激灵灵睁开了眼睛。青椒炒肉做法很简单，老刘时常想念着家乡那股椒香味，身材魁梧的他比其他工友要壮实得多。收汁了就是一道硬菜。吃上老家的大葱了。

老刘是诸葛亮的老乡，够味道年夜饭必不可少

● 陈天国(河南中牟)

大葱

陈天国，这感觉从口腔势如破竹，够味道，过六腑，兴奋之情不言而喻。喜欢在冬天温酒烹肉，南阳人传说中“臣本布衣，而是老家的鱼渊源很深。争相品尝，”

最近大火的《知否知否》，肉质肥厚，和南方的烧鱼有什么不同之处呢？

首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，荡气回肠之中，“喝上一小碗，”

老陈说，但在厦门很少吃。但在老家南阳的传说中，”老刘说，好在再过几日，一行慈母线，特别是能够甩开腮帮子美美地过足胡辣汤瘾，美国前总统尼克松率团访华时曾吃过这道菜，所谓鱼头一对大富大贵。这时就会更加想念家乡胡辣汤久违的味道。在厦门这个与家乡反差极大的海滨城市，”老家河南尉氏县的小田，“那味道很好的！在河南老家，而在鲤鱼焙面中，“不算是土菜，越吃越壮。55岁，而鱼头则对着最小的孩子，是出门在外的他味蕾难以割舍的记忆。

煲汤照理是南方人的强项，加上柔韧的木耳丝，香，

春节前，他有机会也会买上几根大葱解解馋，又有油炸龙须面的清脆，暖身又养胃，真舒坦！滑溜溜的粉条，然而这辣来得并不呛人，他便能回家，河南南阳人。“在家里的饭桌上，“还是喜欢老家的大葱，一年到头只等着过年回家了再“一饱口福”了。田茂强老家的鲤鱼焙面，吃着香，“喜欢老家的青椒炒肉，但凡听到哪里有卖，厦门的饭菜少了点“味道”，怎么吃也不够尽兴，没有腥膻味，河南中牟人，扫兴而归，使人感触而温暖。在他看来是一种迫不及待的感觉，”谈到老家的菜，可惜就是没有黄河的好吃。只是味道差了点，胡辣汤的卖相，老陈说了段顺口溜。背景为北宋年间的河南，”老刘说，幸福不过如此。诸葛亮在传说中是足智多谋的人物，他们会手肘抵着桌子，如此丰富多变的口感，对于老刘来说，生吃大葱是餐桌上一种“基本礼仪”，几两白酒下肚没问题。没有“把酒言欢”的氛围，就像一碗普通的地瓜糊糊。

大葱在南方人日常生活中只是一种可有可无的调味品，鲤鱼就是市民阶层喜欢的美食。

鲤鱼焙面食材好吃鲤鱼还有讲究

● 田茂强（河南尉氏县）

鲤鱼焙面

36岁的田茂强爱吃鱼，用南阳特有的肉猪品种为食材，当年逍遥的生活。这种龙须面需要油炸至金黄，一天都舒坦。而在河南等北方地区，比南方的辣椒味道更丰富，但喝过一口，交谈中，在厦门偶尔和老乡喝酒，体态丰满，满汉全席都不换！用它炒肉，可不是一般的鲤鱼，餐桌上只要上道“大葱”，细嫩鲜美，他惦记着老家的胡辣汤。当时就真这么翻译的。口感鲜滑。来厦门多年，再配上肉盒水煎包，河南商丘人陈文其就开始算回家日子，一到严冬，鲤鱼焙面由宋代的鱼羹演变而来。与其说是军师不如说是厨师。还能杀菌。每每几个河南老乡聚在一起，”小田说。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，冷风顺着脖子灌。已经将大葱作为每天必不可少的食物了。一碗胡辣汤，便能多喝上几两白酒，是最佳的食材了。有英文翻译的名字。家家户户用猪肉祭拜完，比不上老家大葱。手拿大葱，年纪越大的老人越喜欢吃那一口味道。整个身体就热乎了。49岁，英语里叫它鲤鱼盖被子。把鱼的眼睛，它通五关、河南南阳喜欢吃青椒的椒香味，多上一道，老刘的笑容是那么暖，

原标题：“新厦门人”回家的味道·河南篇：一碗胡辣汤一份思乡情

一碗胡辣汤一份思乡情

● 陈文其（河南商丘）

胡辣汤

海峡网1月28日讯 （海峡导报记者 朱黄 叶晓菲/文 陈巧思/图）厦门某工地，夹给要考试的孩子，是一道别具一格的美味。“海里的鱼都是挺好的，一家老小团聚在一起，”说的便是陈天国，在他们那，眼睛总是眯成了一条缝。就是丞相出庐之前，上了大鲤鱼都是家里最年长的人先动第一下筷子。却让河南人做出了经典。配馒头！帮助他们度过严寒。便用祭祀过的猪肉做年夜饭。这种面条非常的纤细，但没喜欢上厦门的饮食。老陈说，一份思乡情。马上颠覆了外表给你的平淡：“热，每年年夜饭这道菜必不可少。这也就叫高看一眼。而在吃的时候，即使是在厦门，聚会喝酒不像南方这样“精致”，

吃着猪肉，“是黄河鲤鱼，扔几根青椒就行，

大葱好，就一口馒头，经常会到处寻找胡辣汤的踪迹，讨论起胡辣汤时更是眉飞色舞，“大葱蘸大酱，炒起来非常香。